Tvůj nákupní profil
Prázdný košík
Aktivuj profil
Dokončit
Oblíbené

Kategorie zboží

Doporučené
Přidej mezi oblíbené prodejny

Bielmeier 4-zrnná chlebová bezlepková směs Bielmeier BHG 105

  • Výrobce Bielmeier
  • Dostupnost 21 Dnů
  • Cena 73 Kč

Nákup

73 Kč ks

Popis zboží

4-zrnná chlebová bezlepková směs Bielmeier BHG 105: recept na přípravu bezlepkového chleba v domácí pekárně: Do hnětací formy nalijte 500 ml vody. Poté přidejte celý obsah balení. Zvolte program s ca. 15minutovým hnětení, 25minutovým kynutím a 60minutovým pečením. U našich domácích pekáren BIELMEIER BHG 395, BIELMEIER BHG 365 a BIELMEIER BHG 397 jsou nejvhodnější programy 11 „dezert“ a 12 „vlastní chléb“. Co je to lepek? Lepek, jinak také gluten, je směsí dvou bílkovin, gliadínu a gluteninu, které se nacházejí společně se škrobem v endospermu  semen některých obilnin, především pšenice, žita a ječmene. V případě pšenice představuje dokonce až 80% z bílkovinového obsahu. Bezlepková dieta: Bezlepková dieta je dieta spočívající ve snaze po eliminaci konzumace potravin obsahujících lepek (neboli gluten) ze stravy dotyčného, zpravidla ze zdravotních důvodů. Konzumace potravin obsahujících lepek osobami nemocnými celiakií nebo alergií na lepek by mohla vést k vážným zdravotním komplikacím. Nemocným Duhringovou nemocí se vytváří vyrážka. Osoby držící bezlepkovou dietu tedy konzumují buď potraviny přirozeně bezlepkové nebo potraviny obsahující lepek jen v minimální koncentraci (deglutenizované). Základem diety je nekonzumování potravin vyrobených z nedeglutenizovaných (běžných) obilovin (ječmen, pšenice, žito a oves), které jsou na lepek bohaté, a jejich nahrazení bezlepkovými potravinami, jako je např. proso, rýže, brambory či kukuřice. Celiakie, alergie na lepek a Duhringovy nemoci. Celiakie je dosud nevyléčitelná. Tato dieta je v současnosti jedinou známou léčbou. 4-zrnná chlebová bezlepková směs Bielmeier BHG 105 100g bezlepkové směsi obsahuje: energetická hodnota: 1379 kJ = 329 kcal bílkoviny: 7,0g lepek: 0,0g sacharidy: 69,9g tuky: 2,2g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2g choresterol: 0,0g složení: EKO rýžová mouka EKO kukuřičná mouka EKO jáhlová mouka EKO pohanková mouka zahušťovadlo mořská sůl droždí

Komentáře