Ozdobná spirála

Ozdobnou spirálou nazdobíme zeleninu do tvaru šroubovice a takto zdobíme saláty nebo obložené zeleninové mísy. Používáme na okurku i cuketu, ale vždy v syrovém stavu. Příklad: špičku okurky odřízneme a držíme ve svislé poloze. Hrot se závitem natáčíme do středu okurky, prst vložíme do očka a krouživými pohyby připravíme