KONVEKTOMAT XV303G UNOX CHEFLUX

Elektrický konvektomat pro 5 GN 1/1, vývin páry nástřikem, 6x provozní řežim ( pára,horký vzduch,kombi,nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold), 70 programů 4x varná fáze, vpichová sonda,ΔT Detailní popis Elektrický model pro 5 GN 1/1 Konvektomaty s označením XV pouze na GN Součástí konvektomatu 2 x rošt GN 1/1, uno-GRP805 Vývin páry nástřikem Plynule nastavitelná pára 10% - 100% Steam & Dry Control plynule reguluje páru, horký vzduch a odvětrání komory (otevřená klapka)